しいたけの
アヒージョ

椎茸 5枚(4つ切り)
ブロッコリー 1/3個
ミニトマト 3個
むきエビ 5個
パプリカ 1/2個
ベーコン 厚いの1/2枚
ニンニク 1片
オリーブオイル 100cc
塩 少々
輪切り唐辛子 少々
バケット お好みで
  • 野菜を一口大に切り、ベーコンは角切り、むきエビは冷凍の物を使用の場合は解凍しておく。ニンニクは薄切りに。
  • 小さめのフライパンにオリーブオイルとニンニク、輪切り唐辛子と塩を入れ、弱火にかける。
  • ニンニクがきつね色になったら材料を入れて弱火でゆっくりと煮る。
  • 火が通ったら出来上がり!バケットとの相性抜群